少しとろみのついたスープですのでお子様からご年配の方まで食べやすいスープです。
冬のほうれん草は、寒さの中でじっくりと育つため、夏よりも栄養素が多く含まれています。
ほうれん草のこと、沢山含まれる鉄分で貧血を予防。また、カロテンが豊富でカルシウムなども含まれます
こんがりきつね色が混ざった様な状態が良い焼加減です。生地の形や大きさによって焼き時間を変えた方がよいので、時々オーブンの小窓から除いてチェックしてみてくださいね。
わらび餅粉を練るときは、片時も目を離さず絶えず練り続けて下さい。短時間で練り上がりますのでそう大変な作業ではありません。
ほうれん草のケークサレ
ササミのほうれん草クリームチーズ包み揚げ
ほうれん草と鮭のスープ 4人前