ルッコラ、水菜、ラディッシュなどの
ハウスで育てている野菜がかなり大きくなってきました!
農場長いわく、「来週か再来週ぐらいに収穫できるだろう」
とのことでした。
ラディッシュは先週食べたところ、かなり辛かったのですが
今週に入って辛味が抜けて、甘みと瑞々しさが一気に増して
も~~、これは本当に美味しい!!
ルッコラは傍に立っているだけでゴマ油のような
独特な香りがふわ~っと漂ってきますが
食べると一気にぐわ~っと口の中に香りが広がります。
もう少しで収穫、みなさんに美味しい野菜をお届け出来ます!
スタッフ一同ワクワクしています!